원조이천곰탕 (1) 썸네일형 리스트형 부전 소머리곰탕 / 이천곰탕 곰탕,설렁탕 이천곰탕 곰탕,설렁탕안녕하세요낚시하는요리사 지후셰프입니다오늘은 부산에 첫눈이 펑펑잠시 내리다 그친 것이 아니라 한시간 넘도록 내려길가에 눈도 쌓였었죠 퇴근 후 목욕 다녀온 아내와 딸내미들과 함께 장모님이 저녁 사주신데서 곰탕 먹으러 고고새로 알게 된 기장 맛집 중 한 곳인 이천곰탕입니다오래전부터 곰탕집을 해오셨는데 전 건물 계약 기간이 다되어서 이리로 옮겨오셨다내요100 국내산 한우만 사용하는 고급 곰탕이랍니다 가게는 크지 않아요곰탕집 같은 평범한 가게내부 국내산 한우만을 사용하기에 생각보다 가격이 좀 되더라구요평균 만원짜리 한장저흰 소머리곰탕 두개 특 소머리곰탕 하나 시켰어요진한 사골 풍미에 다른집에서는 맛보지 못한 감칠맛이 나네요소머리살을 정성스레 채 썰어 넣어두셨는데 퍽퍽하지거 않고 맛있습니다반찬도.. 이전 1 다음
